✈️Castillo La Chenevière, onde ficar na Normandia

Un encantador palacio del siglo XVIII ubicado entre París, el Mont Saint Michel y las principales playas del noroeste de Francia - Le Château La Chenevière - es una excelente opción de alojamiento para los viajeros que buscan un lugar donde alojarse en Normandía con sofisticación y comodidad.

París es una fiesta, la Costa Azul es un espectáculo, pero hay otras regiones sorprendentes de Francia que en mi opinión merecen estar en tu ruta o agenda de viaje. LA Normandía ¡es uno de ellos! La cultura local es rica y hay una extensa lista de atracciones y lugares para visitar. te recomiendo alquilar un coche y descubra la región por unos días o incluso un fin de semana y conozca la Castillo La Chenevière

Eso es lo que hice en septiembre para conocer uno de los lugares icónicos de la zona. Alquilamos un automóvil y salimos a la carretera el viernes al final del día y regresamos el domingo después del atardecer. El destino: el Castillo La Chenevière, un hotel de cinco estrellas ubicado en un hermoso parque cerca de Port-en-Bessin y la playa de Omaha.

Un escape de la locura súper genial de la vida parisina. Te voy a contar todo y darte los consejos, pero ¿lo voy a desglosar para que sea más fácil de leer?

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Castillo La Chenevière, onde ficar na Normandia — ¿Quién no ha soñado con dormir en un castillo?

Llegada

Llegamos después de la hora prevista (15:XNUMX) y el procedimiento de registro se realizó en la recepción del Château La Chenevière. Pasaportes, confirmación de reserva, preguntas básicas de aparcamiento, horarios, etc. Todo normal.

Inesperado: una reseña sobre España. Dennis que trabaja en el hotel es un francés enamorado de España, ha visitado nuestro país más de 6 veces y al igual que yo está enamorado de Salvador. Tras la charla, nos acompañó a la habitación y nos mostró algunos detalles como el funcionamiento de la caja fuerte, el minibar y el sistema de temperatura interior. A algunas personas no les gusta esta escolta personal al dormitorio, pero a mí sí. Hay tantos botones por todos lados que prefiero que alguien muestre prácticamente cómo usarlos todos.

Tarjeta escrita a mano (¡chic!) y caramelos (típicos de la región) completaron el momento de la llegada.

Localización

O Castillo La Chenevière se encuentra en Escures-Commes en Port-en-Bessin. Desde París se tarda aproximadamente 3 horas en coche y 4 en tren. La estación más cercana es Bayeux, situada a 10 km del hotel.

Ofrecen un servicio de transporte adicional y pueden ayudarlo después de hacer la reserva.

Una habitación llena de historia

O La Cheneviére ofrece varios tipos de suites, hay cinco categorías de alojamiento, cada habitación tiene una decoración y detalles diferentes, lo que me parece súper interesante. También hay una maison independiente de más de 150 metros que se encuentra en un edificio anexo. Buena opción para familias numerosas.

Literalmente hice un viaje y me pregunté quién había dormido en las instalaciones y habitaciones de este castillo. Eso es porque La Chenevière fue, durante más de un siglo, propiedad de la familia Gosset, el importante apellido de varios arquitectos, filósofos, artistas y políticos franceses.

Además de los gastos generales de la familia, el castillo también se convirtió en uno de los cuarteles generales de los oficiales alemanes de alto rango durante la Segunda Guerra Mundial. Crearon los puntos de telecomunicaciones y utilizaron el espacio como almacén/garaje para coches, motos y otras máquinas utilizadas para la lucha. ¡Mucha historia! Fue solo en 1988 que la pareja Marie-François y Thomas Dicker compraron el lugar y decidieron crear un hotel de prestigio y lujo.

Me alojé en una habitación estándar muy cómoda y agradable. Realmente me sentí como si estuviera en una habitación en un castillo francés. Cama king extremadamente cómoda, televisión de plasma, guardarropa, caja de seguridad, minibar, una mesa de comedor con vista al jardín, un encantador escritorio en un interior clásico con un toque de campo francés.

El baño tiene ducha, ducha y amenidades refrescantes y perfumadas creadas por el renombrado Nuxe Paris.

Instalaciones y áreas de Le Château La Chenevière

Hay varios hermosos ambientes exteriores e interiores. Salones con mesas, sofás y cojines y obras de arte encantan y son casi una invitación a quedarse. En el exterior, la naturaleza es la gran protagonista. Cada rincón parece estar hecho para sentarse y admirar. Es para relajarse y disfrutar del tiempo que pasa. Es todo muy tranquilo, confidencial y agradable.

En la planta baja se encuentran la recepción, una antesala con interesantes libros y sillones que te abrazan, un bar y los salones del El botánico, el restaurante gastronómico del hotel, donde también se sirve el desayuno. Hablaré más sobre las experiencias gastronómicas a continuación.

En el sótano está el Zanzíbar – una especie de bar/sala de juegos escondidos – lleno de obras, artículos y recuerdos de viaje de los propietarios del Château La Chenevière. Un increíble gabinete de curiosidades con una barra en la que puedes confiar. Te ayudas tú mismo, si quieres, y estás súper cómodo.

Lo que más disfruté fue el exterior y la piscina. El área de la piscina es hermosa y está formada por el contraste de la exuberante naturaleza con la construcción de vidrio y piedra, donde se encuentra el otro restaurante del hotel, llamado Le Petit Jardin – excelente opción para el almuerzo.

Me encantó la huerta – que es como llaman a un huerto aquí en Francia. El espacio está muy bien cuidado. Allí se cultivan la mayor parte de los alimentos que se utilizan en los platos que se sirven en el hotel. Tomates, lechugas, cebolletas, albahaca, rúcula, etc. – Todo ello plantado y cultivado allí de forma casera y ecológica. Incluso la deliciosa miel es fait Maison, es decir, producida en el lugar. Me impresionó mucho.

Más:

Servicio de conserjería
Lavandería
Selección de periódicos franceses e internacionales
Gimnasio (no fui, pero pensé que era bastante justo y lindo)
Tours y tours privados
Masajes y tratamientos de spa
Bicicletas a disposición de los huéspedes

Desayuno

Desayuno con opciones muy francesas y americanas. Los típicos petit déjeuner franceses, como el pain au chocolat, el pan de cereales y granos, el croissant, por supuesto, se sirven en la mesa con frutas, mermeladas, varias opciones de queso y jamón. Además de una buena selección de cereales, yogures y zumos. También hay un menú con opciones de bebidas calientes y huevos, los eliges como prefieras. Pedí tortilla francesa (queso emmental y jamón) un día y huevos revueltos con tomates al día siguiente.

Detalles de cinco estrellas: arreglos florales con varios lirios y orquídeas, platería y porcelana de Limonges, una región francesa conocida mundialmente por producir la porcelana más fina del mundo.

Jantar no El Botánico

la alta cocina de El botánico, el restaurante gastronómico del hotel La Chenevière, está dirigido por el chef francés Didier Robin. Propone un menú de temporada para disfrutar de los mejores alimentos de cada temporada -todos cuidadosamente producidos en la región del hotel- destacando además la cultura sustentable, orgánica y de “corto circuito”, garantizando la frescura de los platos y la supervivencia de los pequeños productores locales.

Seguimos las recomendaciones del chef y optamos por el menú descubrimiento. Para empezar pedimos deliciosas bebidas – o La Cheneviére – Champán, zumo de manzana y melocotón y el La punta del iceberg con frambuesas de la huerta, hielo de sidra y champagne. Seguido de amuse-bouche (pequeños entrantes para abrir el apetito) tan buenos como los cócteles.

Degustamos: como entrante el foie sobre lecho de alcachofas con pesto y flores. El plato principal fue el riz de veau con berenjena sobre cama de calabacines con mousse de foie gras. Al estilo francés, tuvimos una ronda de deliciosos quesos, una ensalada con aceite de avellana y terminamos con un postre súper refrescante y maravilloso llamado Le Vacherin Melon-Framboise, un merengue con almendras, frambuesa confitada y ganache de verbena y limón en jugo de frambuesa. con sorbete de melón.

Los menús varían según los precios entre 57, 75 y 95 euros, sin bebida. Las bebidas cuestan alrededor de 19 euros.

Si estás planeando un viaje a esta región, ahora sabes dónde alojarte en Normandía y definitivamente también dónde comer. Recomiendo encarecidamente el hotel y el restaurante. Ver el menú y más detalles aquí

Curiosidades

O Chateau La Chenevière Tiene un patrimonio histórico muy rico. Mucho antes de ser un hotel y alojamiento de oficiales durante la guerra, desde principios del siglo XVIII, en su ubicación actual, había funcionado como un gran campo de producción de cáñamo -que en su momento se utilizó para la producción de ropa de pescadores-.

La herencia del cuidado de la tierra es directa y sigue presente hoy. Los franceses en general saben muy bien cómo mantener los códigos y la tradición de antaño y convertir lo que olería a bolas de naftalina en polvo de oro. Como mencioné en el cuarto párrafo, el Château fue un punto clave para las comunicaciones alemanas. En 1944, el francés Armand Lapierre, miembro de la Alianza Réseau, ingresó al sitio y destruyó las líneas de comunicación del enemigo; el episodio se conoció como el Grande Coupure. En el hotel hay una placa dedicada al gran acto que ayudó a la base aliada contra Alemania. ¡Viajar es cultura!

El hotel cuenta con el sello y forma parte de la cadena Small Luxury Collection desde 1992 y está en la lista de recomendaciones de Cond Nast Traveller sobre dónde alojarse en Normandía. También han recibido otros premios de Trip Advisor y Trivago.
O Chateau La Chenevière También es una excelente opción para bodas. Por cierto, cuando estuve allí, hubo una boda francesa íntima y agradable. Como los espacios son amplios, solo vi un poco de la asamblea y de los carros que llegaban. Un sueño casarse en un lugar así, ¿no?
Muchas obras de arte y artículos de viaje interesantes decoran las habitaciones del hotel. Es muy interesante observar cada rincón e intentar viajar con las piezas recogidas de África, Oceanía, India, etc. Me encantó la colección de conejos… están por todas partes.
Durante el verano el hotel promociona unos brunchs con Jazz. ¡Debe ser un espectáculo!

Precios

Las tarifas diarias, como en casi todos los hoteles, varían según el período, categoría, canal y fecha de reserva. Las tarifas y otras condiciones especiales se pueden consultar directamente con el hotel, pero también se puede obtener un presupuesto y reservar aquí en el sitio web con Booking.com. El valor medio de una habitación doble estándar es de 450 euros la noche.

HAZ TU RESERVA O CONOCE MÁS DEL HOTEL AQUÍ

anotarte:

Dirección: Castillo La Chenevière, Escures-Commes Commes, 14520
Teléfono: +33 (0)2 31 51 25 25
Facebook: Chateau.la.Cheneviere
Instagram: @chateaulacheneviere

*** Nuestro columnista Luis Felipe se quedó por invitación de Château La Chenevière***

Todavía quiere saber más detalles sobre el hotel, vea el video a continuación. Te enamorarás de este lujo.

¿Ya sabes dónde alojarte en Normandía y ahora quieres saber qué hacer durante tu estancia?

Dos recomendaciones para disfrutar del día:

Visita la ciudadela y puerto de Port-en-Bassin y caminar por los acantilados de la zona. Es un paseo ligero y agradable. A la orilla de la playa encontrarás un increíble piso hecho de conchas. Nunca había visto algo así.

Visitar a playa de omaha, donde desembarcaron las tropas aliadas estadounidenses el 6 de junio de 1944, ese día se conoció como el Día D. Fue la invasión marítima más grande de la historia que contribuyó a poner fin a la Segunda Guerra Mundial que asoló al mundo y destruyó a Francia.

Entonces, ¿ya sabes dónde alojarte en Normandía?

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¿Sabías que es obligatorio contratar un seguro para viajar a Francia?

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No podíamos soportarlo más, especialmente porque queríamos publicar fotos en tiempo real de nuestro viaje en las redes sociales. Además, Google es un gran aliado para encontrar lo que necesitamos durante las vacaciones, como información y lugares, y no puedes usarlo solo donde tienes Wi-Fi.

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