¿Dónde hacer una cata de vinos en Narbonne?

Quien soy
Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia

Resumen
  • Narbonne
  • La Clape
  • Fontfroide
  • Sigean
  • Villesèque-des-Corbières

¿Planeas venir a Narbonne? ¡Entonces asegúrate de visitar a los vinicultores locales y probar algunos de los mejores vinos del Languedoc!

Situada en el corazón del parque natural regional de la Narbonesa, a un tiro de piedra de las Corbières y en el corazón de los viñedos de Languedoc-Rosellón, Narbona es un magnífico destino cultural e histórico de la costa mediterránea francesa.


Además de descubrir sus monumentos y restos romanos, no pierda la oportunidad de experimentar una cata de vinos en los alrededores. Porque visitar Narbona es también conocer a gente apasionada a través de la visita de los viñedos y fincas de esta hermosa región de Languedoc-Rosellón. No hay que olvidar que es la cuna de la viticultura en Francia. El cultivo de la vid en el Languedoc y la Narbonesa se remonta a la antigüedad.

Alrededor de Narbona, entre el mar y las garrigas, descubra la diversidad de vinos, denominaciones y variedades de uva de la región, como Merlot, Garnacha Negra, Syrah o Cariñena. Ya sea que te gusten los vinos tintos, rosados o blancos, ¡hay algo para cada paladar! En esta bella región se organizan numerosas degustaciones de vino y visitas a fincas.

Y para ayudarle a descubrirlos, le sugerimos que se embarque en una travesía de la ruta del vino alrededor de Narbonne!

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Narbonne

Desafortunadamente, las vides no crecen en Narbonne! Sin embargo, como indica la denominación IGP Coteaux de Narbonne, el vino se produce bien en los alrededores de esta antigua ciudad romana, así como en las comunas vecinas de Moussan, Marcorignan, Cuxac d'Aude y Ouveillan.


Para una buena degustación de vinos en los alrededores de Narbona, puede hacer una parada en Les Vins du Palais, una bodega recomendada por los viajeros y situada no muy lejos del centro de Narbona. En cuanto a los castillos, están situados fuera de la ciudad.

La Clape

Antiguamente rodeado de agua, el Macizo de La Clape se eleva ahora a una altitud de 200 metros y domina la línea costera cerca de Narbona. También es el hogar de un antiguo terruño, tanto que es un sitio clasificado, conocido por su denominación AOC Coteaux-du-Languedoc La Clape. Con un clima seco y duro, caracterizado por el sol y los vientos, La Clape es especialmente conocida por su vino blanco, elegante, afrutado y compuesto por al menos un 60% de Bourboulenc, también conocido como Malvoisie.

En la mitología griega, el vino de Malvasía era conocido por dar sabiduría a los que lo bebían. Para descubrirlos y disfrutar de una buena degustación de vinos en los alrededores de Narbona, le recomendamos que visite el Château L'Hospitalet. Situado en un entorno encantador, en el corazón del macizo protegido de La Clape, su viñedo se cultiva en agricultura biodinámica. Su cata de vinos será una oportunidad para aprender más sobre esta asombrosa técnica de producción.

También puede visitar el Château Ricardelle, cerca de Narbonne. Situado en un terruño de varios miles de años, cuyas viñas están plantadas a veces en la llanura del Aude, a veces encaramadas en las laderas de La Clape, podrá descubrir una hermosa gama de vinos tintos, rosados y blancos.


Fontfroide

Desde las puertas de Carcassonne hasta los estanques de Leucate y Narbonne, la denominación AOC Corbières se extiende sobre una superficie de 11.800 hectáreas. Segmentada en 10 terroirs - como Fontfroide o Sigean - es una zona vinícola histórica. ¡Las vides fueron plantadas aquí ya en el siglo II a.C. por los griegos antes de ser realmente desarrolladas por los romanos!

El terruño de Fontfroide se caracteriza por la frescura de su clima, debido al macizo del mismo nombre. ¡Esta particularidad permite el desarrollo de uvas con una intensidad aromática excepcional! De hecho, las variedades de uva roja y blanca se llevan a madurar más lentamente. Para una cata de vinos en los alrededores de Narbonne, y para descubrir los extraordinarios vinos de este terruño, sólo podemos recomendar una visita a la Abadía de Fontfroide.

Situado en el corazón de las Corbières, a sólo 10 kilómetros de Narbona, es un monumento histórico del siglo XII perfectamente conservado. ¡Las vides se han cultivado aquí durante siglos! En su antigua bodega del siglo XIX, ahora convertida en bodega de ventas, puede descubrir sus premiados vinos. Para una degustación de vinos, también puede visitar el Château Beauregard Mirouze, no muy lejos de la Abadía.

Sigean

¡El terruño de Sigean es uno de los más famosos de las Corbières! Para una cata de vinos en los alrededores de Narbona, puede detenerse en Portel-des-Corbières.


La ciudad alberga una atracción excepcional: Terra Vinéa. Este asombroso sitio le ofrece una experiencia única a 80 metros bajo tierra. Caminará a través de casi 800 metros de galerías subterráneas, donde aprenderá más sobre la historia de la vid y el vino en Narbona.

Al final de la visita, podrá probar algunos deliciosos vinos locales. El territorio de la comuna también alberga varios castillos, entre ellos el Château de Lastours, situado en el corazón de una zona natural excepcional.

Villesèque-des-Corbières

En el corazón de la zona de Durban, al este de las Corbières, se puede descubrir el Domaine de Haut-Gléon. Su castillo del mismo nombre fue originalmente una fortaleza feudal del siglo XIII, construida en el muy limitado Valle del Paraíso. El antiguo señorío se transformó en una finca vinícola en el siglo XIX.

Para una cata de vinos en Narbonne o para una noche en el hermoso Valle del Paraíso, sólo podemos recomendar este Château Haut Gléon. Además del encantador entorno, también descubrirá la excepcional gama del château, incluyendo el AOP Corbières y los vinos de la IGP Vallée du Paradis.

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Elia Tabuenca García


Elia Tabuenca García

Después de finalizar mi licenciatura en Filología Hispánica, realicé un máster en periodismo digital en el cuál vi claramente cual era mi pasión el periodismo de viajes, después de colaborar con Lonely Planet, National Geographic y Timeout, decidí realizar mi primer proyecto propio relacionado con viajes EspectáculosBcn.com, mi objetivo era facilitar a todo usuario que se quisiera informar sobre Barcelona todos los tips y actividades posibles de la ciudad, viendo el resultado decidí trabajar un segundo proyecto personal ForTravelovers.com, con el objetivo de informar sobre viajes de todo el mundo.


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