¿Dónde hacer una cata de vinos en Nîmes?

Quien soy
Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
Resumen
  • Nîmes
  • La meseta de Costières de Nîmes
  • Bellegarde
  • Sommières
  • En el sur de las Cévennes
  • La ruta del vino de Côtes du Rhône
  • Sernhac
  • Valle de Vaunage

¿Pasando por el bonito pueblo de Nîmes? ¡Ve a conocer a los viticultores de la región para probar vinos excepcionales!

¿Eres un amante del vino y estás de paso por el departamento de Gard en Occitania? ¡No te detengas en la visita de la llamada "Roma Francesa"! Aunque Nîmes goza de un rico patrimonio histórico, cultural y arquitectónico, la ciudad y sus alrededores le reservan muchas otras sorpresas. Situado entre el valle del Bajo Ródano y la llanura del Languedoc, el distrito de Nîmes se beneficia de un clima mediterráneo ideal para el cultivo de la vid y, por lo tanto, ofrece una amplia selección de lugares para degustar buenos vinos locales.


Desde las costières-de-Nîmes hasta la AOC Languedoc, pasando por las Côtes-du-Rhône y los Vins de Pays, encontrará toda la diversidad de terruños del Gard y la calidad de los vinos elaborados con pasión y tradición. Descubre una región llena de tesoros y regálate una de las muchas degustaciones de vino para probar las diferentes variedades de uva que se cultivan en la región!

Si eres un turista del vino o simplemente quieres aprender o mejorar tus habilidades, estás en la región correcta. ¡Síganos para encontrar el mejor lugar para hacer una cata de vinos en Nîmes!

También se debe leer: Las 12 cosas que hay que hacer en Nîmes

Nîmes

El Château de la Tuilerie, pionero de la agricultura sostenible y considerado una referencia en la denominación Costières de Nîmes, está situado a pocos kilómetros al sur del centro de la ciudad de Nîmes. En otras palabras, este viñedo de 59 hectáreas es ideal para una degustación de vinos durante una visita a la ciudad. Situada en una de las colinas que rodean Nîmes, esta propiedad familiar ofrece vinos únicos y profundos de color rojo, blanco y local.


La meseta de Costières de Nîmes

En esta misma meseta de la región natural de las Costières, al sur de Nîmes, en el valle del Ródano, hay muchos viñedos. Los vinos de Costières-de-Nîmes, cuya denominación no apareció hasta 1989, se caracterizan por su frescura, modernidad y elegancia.

¿Te apetece una cata de vinos en Nîmes? Conozca a los vinicultores del Château Mourgues du Grès en Beaucaire, el Domaine Cabanis (agricultura biológica) en Vauvert, el Domaine Kreydenweiss o Les Grimaudes en Manduel, o la bodega de degustación de los Vignerons Créateurs de Saint Gilles.

Bellegarde

El viñedo de 8 hectáreas de Clairette de Bellegarde, vecino de Costières-de-Nîmes, está situado a menos de 20 kilómetros del centro de Nîmes. El suelo pedregoso sobre un lecho de arcilla de sus viñas le da a este vino blanco todo su sabor especial. Una cata de vinos en la Clairette de Bellegarde seducirá a todos los amantes de los vinos jóvenes, que buscan una producción confidencial!

Sommières

Entre los olivos, el bosque y la garriga, se esconde el viñedo de Sommières, que es la única zona de la denominación AOC Languedoc situada en el departamento del Gard.

El Dominio Costes-Cirgues, cuyas viñas son cultivadas orgánicamente y tratadas de acuerdo con los principios de la biodinámica, le dará la bienvenida para una degustación de vino de alta calidad. En 2019, su Château 2015 ganó la medalla de plata del Organic Vintage Challenge. Ya sea blanco, rosado o tinto, aquí los vinos son vinificados y embotellados sin sulfitos añadidos.


En el sur de las Cévennes

¿Dónde hacer una cata de vinos en Nîmes? En el sur de la región de Cévennes, al noroeste de la ciudad, donde el clima es favorable a la calidad de las uvas. Visite Mazet l'Irréelle de Brignon, donde se producen vinos del Pays d'Oc y de los Cévennes con técnicas tradicionales y se embotellan en la finca.

A menos que prefiera el Vignoble Céven Cep, el Domaine des Luces o el Domaine des Vignes Rouges en Saint Césaire de Gauzignan, un pueblo rodeado de viñedos.

La ruta del vino de Côtes du Rhône

Esta ruta turística se extiende en el corazón del viñedo sur de Gardois, desde Remoulins, situado a 25 kilómetros de Nîmes, hasta Roquemaure, situado a 20 kilómetros de Aviñón. Tomando este camino, atravesará en su camino varias cosechas como Lirac o Tavel, primer rosado de Francia, además de magníficos sitios naturales y patrimoniales. También se pueden realizar catas de vino en los pueblos de Estézargues (Cave des vignerons...) y Théziers (Domaine des Merles...).

Sernhac

A 30 minutos en coche, en Sernhac, al norte de Nîmes, el Domaine de Poulvarel le acoge en su viñedo familiar para una degustación de vinos rosados, blancos y tintos de las denominaciones Costières de Nîmes y Vins de Pays. Aproveche la oportunidad de visitar su singular bodega contemporánea, construida con piedra del Pont du Gard y un moderno revestimiento aislante, para obtener una temperatura óptima para la maduración y el almacenamiento del vino.


Valle de Vaunage

Situada entre las ciudades de Sommières y Nîmes, La Vaunage alberga los pueblos de Calvisson (Domaine de L'Escattes, Les Vignerons de Calvisson...), Langlade ( Domaine du Château Langlade, Elisabeth Van Der Bent...) y Saint-Côme-et-Maruéjols ( Domaine de Foltodon, Domaine Mouressipe...) donde viven muchos viticultores apasionados y respetuosos de su terruño. Los tres colores se producen en este viñedo de colinas y acantilados de piedra caliza, que se beneficia de un sol y una brisa marina excepcionales.

Ofreciendo una amplia gama de Vins de Pays (d'Oc, du Gard...), todos los paladares quedarán satisfechos. ¡Así que piénsalo si estás buscando un lugar para hacer una cata de vinos en Nîmes!

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Elia Tabuenca García


Elia Tabuenca García

Después de finalizar mi licenciatura en Filología Hispánica, realicé un máster en periodismo digital en el cuál vi claramente cual era mi pasión el periodismo de viajes, después de colaborar con Lonely Planet, National Geographic y Timeout, decidí realizar mi primer proyecto propio relacionado con viajes EspectáculosBcn.com, mi objetivo era facilitar a todo usuario que se quisiera informar sobre Barcelona todos los tips y actividades posibles de la ciudad, viendo el resultado decidí trabajar un segundo proyecto personal ForTravelovers.com, con el objetivo de informar sobre viajes de todo el mundo.


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