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    En los días en que se comía bien en el avión: las bandejas de comida de Scandinavian Airlines

    Hubo un tiempo en que las bandejas de comida de los aviones se veían mucho mejor que lo que nos sirven hoy en día... ¡Qué bien comíamos entonces!

    Hoy en día, cuando se toma un avión, especialmente para un largo viaje, naturalmente se almuerza o incluso se cena. Y de repente, mientras el "carro" se mueve hacia el pasillo central del avión, mientras las azafatas están ocupadas repartiendo las famosas bandejas de comida, tienes la duda: ¿qué voy a comer?


    Con motivo del 70º aniversario de Scandinavian Airlines, la aerolínea ha publicado una serie de fotos que muestran las comidas servidas a bordo de su primera clase entre 1950 y 1984. Te dejaremos salivar.

    Una época que los menores de 30 años...

    Hay que admitirlo: hoy en día, las bandejas de comida que se sirven en avión raramente son apetitosas y, a menos que uno se muera de hambre, es raro que se lama los labios cuando llega la famosa bandeja. ¿Y qué pasa con las aerolíneas de bajo coste que ya no reparten bandejas de comida para ahorrar dinero en el billete?

    Sin embargo, hubo un tiempo en el que las cosas eran bastante diferentes, un tiempo no muy lejano (estamos hablando de los años 50 a los 80) en el que comer en un avión tenía un significado real, incluso contribuía a la cultura e identidad de la compañía aérea.

    Fue la aerolínea Scandinavian Airlines la que sacó sus viejos archivos, incluyendo fotos de época de las comidas que se servían a bordo.


    Y todo lo que podemos decir es que la aerolínea no escatimó en el menú y el viajero supo que iba a pasar un buen rato, o incluso un momento gastronómico, incluso se podría decir: plato de queso, plato de frutas, langosta, mariscos, jamón en lonchas, fiambres, pan de dos libras, botellas de alcohol...

    Y a veces, incluso había un chef con sombrero y delantal de chef que estaba ahí sólo para ti, para asegurarse de que tuvieras un gran vuelo con la comida más sabrosa que hay. ¡Una verdadera fiesta digna de los grandes banquetes de Astérix, no hay duda!

    ¿Y qué hay de hoy?

    Aunque este tipo de servicio ya no existe, principalmente por razones económicas y financieras, cabe señalar que algunas compañías aéreas siguen haciendo hincapié en el servicio y, en particular, en las comidas de los aviones.

    Hoy en día, como tal, Scandinavian Airlines aparece en el Top 3 de los "European Airline Food Awards" organizados por el sitio web Skyscanner, en la categoría de corto y medio recorrido. Por la calidad de sus bandejas de comida, está en el podio con Pegasus Airlines para las aerolíneas de bajo coste y KLM para las de larga distancia entre las mejores aerolíneas.


    El 54% de los viajeros considera incluso que la calidad de las comidas que se sirven a bordo es relativamente buena y casi tres cuartas partes de las 1.500 personas encuestadas creen que esta calidad mejora año tras año.

    Scandinavian Airlines perpetúa así, aunque en menor medida, la leyenda que se ha convertido en un halo alrededor de sus antiguas y lujosas bandejas de comida.

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