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Las 3 comidas típicas de Escocia

Descubra la cocina y la gastronomía escocesas en tres platos locales

Cuando se piensa en Escocia, no se piensa inmediatamente en su gastronomía. Y aún así Escocia tiene muchas comidas típicas muy conocidas. El whisky es sin duda el producto más famoso y más importado del país, pero la cocina escocesa no es menos interesante. La cocina tradicional escocesa consiste principalmente en platos sustanciosos que pueden hacer frente al duro clima invernal que experimenta Escocia.

Hay un buen número de comidas hechas con productos locales, pero destacan algunas, que son más conocidas y probadas por los turistas que vienen a descubrir el país.


El tradicional haggis es una de las especialidades de Escocia. Esta comida típica está hecha de panza de oveja rellena y se acompaña de puré de patatas llamado champit tatties y puré de nabos. El Haggis se come durante todo el año por muchos escoceses, pero se acostumbra a disfrutar del Haggis el 25 de enero, con motivo del ritual festivo en memoria del poeta Robert Burns. Así que aunque muchos extranjeros son escépticos sobre el consumo de Haggis, debido a su contenido, muchos estarán encantados de escuchar que también hay una versión vegetariana de esta comida típica.

Ahora hablemos de pescado y papas fritas. Este plato de comida rápida de origen británico se ha convertido en un alimento básico de la cocina escocesa. El pescado y las patatas fritas, creado en su momento para comer sobre la marcha, se ha importado en todo el mundo y es un verdadero éxito. Originalmente hecho de periódico para absorber toda la grasa, el pescado y las papas fritas, hecho de papas fritas y pescado frito, se sirve y come ahora en todos los pueblos y ciudades de Escocia y es parte integral de las especialidades locales que se descubren en un viaje a Escocia.


En cuanto a los manjares, también son ricos, cremosos y suculentos. ¡No puedes pasar por el Millionaire's Shor tbread sin asombrarte! Esta barra de chocolate es una alegre mezcla de galletas, caramelos, cacahuetes y finalmente chocolates... Más conocida en su forma industrial (Twix o Snickers), el shortbread de Millionaire es EL postre que hará que tus papilas gustativas bailen el vals.


Probar estas tres comidas típicas escocesas es un sabor de todo el país. Los diferentes sabores embriagadores que se encuentran en estos platos tradicionales representan el espíritu del país. Generosidad, riqueza y sorpresa de sabor.

¿Ha probado alguna vez uno de los platos típicos de Escocia?

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