Si vous avez réservé un voyage en Hollande et dans la ville de Rotterdam - l'un des plus grands du pays et une icône de l'architecture moderne mondiale - est sur votre itinéraire, alors vous aurez besoin de conseils pour où manger à rotterdam. Dans cet article, nous avons rassemblé des options qui conviendront à tous les types de voyageurs. Des plus pratiques qui optent pour une collation rapide à ceux qui préfèrent un repas complet mais qui, dans les deux cas, ne font aucun compromis sur la qualité.
En parlant de qualité, nous essayons d'apporter des informations complètes pour aider les autres voyageurs comme nous à choisir les meilleurs endroits à visiter lors d'un voyage. Pour cette raison, nous avons organisé les options de cet article par où manger à rotterdam avec des suggestions de restaurants, de cafés et de la salle de restauration la plus emblématique que nous ayons jamais visitée - le Markthal. Tous les conseils sont basés sur notre expérience personnelle, les endroits que nous avons réellement visités et approuvés l'expérience.
Pour vous donner une idée de combien il en coûte pour manger dans chaque restaurant, nous vous indiquons une classification avec des signes dollar allant de $ à $ $ $ $ $. Cette note représente la fourchette de prix moyenne par personne pour un repas complet (boisson et dessert compris).
| Symbole | Tarif |
|---|---|
| $ $ $ $ $ | + € 70 |
| $ $ $ $ | € à € 55 70 |
| $ $ $ | € à € 40 55 |
| $$ | € à € 25 40 |
| $ | -25 € |
Restaurant Bierhandel De Pijp ($$ – $$$) | Onde come em Roterdã
Vous aimez les classiques ? Alors notez les nôtres pour un dîner typique : Commerce de bière De Pijp, le « plus vieux restaurant de Rotterdam ». Cet endroit pittoresque vous emmène dans un voyage dans le passé, arrosé de bonne nourriture et de boissons. En parlant de ça, sachez que la proposition gastronomique du Bierhandel De Pijp est de proposer des plats simples et sans prétention avec beaucoup de saveur et de qualité préparés devant les clients. Ouvert depuis 1898, ce restaurant centenaire a beaucoup d'histoire et certaines très curieuses comme Mick Jagger, chanteur des Rolling Stones ! Étiez-vous curieux? Alors consultez notre article de revue complet racontant les détails de cette expérience gastronomique à Rotterdam.
La proposition gastronomique de Bierhandel De Pijp est d'offrir des plats simples et sans prétention, mais avec une saveur et une qualité très élevées. Inspiré de la cuisine franco-néerlandaise, vous pourrez retrouver des classiques comme les huîtres, les tournedos, les moules frites, les filets, le foie poêlé aux lardons et oignons, le rôti de bœuf, les crevettes hollandaises et quelques nouveautés préparées par le Chef.
Il convient également de mentionner le service, rapide et très sympathique. Réservez une nuit de votre voyage à Rotterdam et laissez-vous envoûter par l'expérience culinaire unique au restaurant "Bierhandel" De Pijp. Et soyez rassuré sur l'investissement, car les prix sont justes et vous n'y laisserez pas tout votre budget voyage.
Restaurant Bierhandel De Pijp
Adresse : Gaffelstraat 90, 3014 RM Rotterdam, Pays-Bas
Ouvert tous les jours de 17h à 23h. Les mercredis, jeudis et vendredis également ouvert pour le déjeuner, de 12h à 14h.
Prix : $$ – $$$
Hartig Gastrobar ($$ – $$$) | Où manger à Rotterdam
O Gastrobar copieux C'est un conseil pour tous ceux qui aiment la bonne nourriture et une atmosphère cool. Dans le meilleur style moderne-chic où le bois et l'acier se marient très bien avec les belles illustrations et les objets rétro, créant cet air de cuisine industrielle qui envahit le hall spacieux du restaurant. L'atmosphère du lieu est complétée par une bonne musique d'ambiance et le service accueillant fourni par l'équipe et le chef et propriétaire elle-même.
Gastrobar copieux 
Gastrobar copieux
Mais le point culminant revient à la proposition gastronomique. O Gastrobar copieux son produit phare est le format de service partagé, c'est-à-dire que les plats sont préparés en petites portions et que l'idée est de partager avec qui que ce soit avec vous. Cela fonctionne aussi bien pour les couples que pour les groupes d'amis et la famille. Le repas devient un processus de dégustation de plats différents. Parmi les boissons, il y a plusieurs options avec de nombreuses boissons, des vins mousseux, des vins, des bières pression et en bouteille.
Notre expérience a été super sympa et nous avons partagé 4 plats différents :
- Conseils de steak – viande marinée maison et servie avec des poivrons rouges
- Poulet – Poulet mariné à la Brown Ale avec poireaux, carottes et brocoli
- Lamsrack - carré d'agneau avec pommes de terre aux asperges et pesto vert
- Champignon Portobello – Champignons Portobello avec fromage de chèvre au miel de potiron et pignons de pin
Conseils pour les steaks 
Conseils pour les steaks 
carré d'agneau 
Champignon Portobello
Gastrobar Hartig | Restaurant Rotterdam
Adresse : Hartmansstraat 20A, 3012 VA Rotterdam, Pays-Bas
Ouvert du lundi au samedi, de 16h à 23h. Dimanche de 17h à 21h.
Prix : $$ – $$$
Markthal ($ – $$$) | Où manger à Rotterdam
Ouvert en 2014, le Markthal n'est autre que le marché public de Rotterdam. Il est devenu l'un des grands symboles de la ville et est célèbre pour réunir deux grandes passions mondiales dans un même espace : la gastronomie et l'architecture contemporaine.
Vous y trouverez de la nourriture du monde entier, y compris de l'açaí du Brésil. Mais notre recommandation est de rechercher les produits typiques de la gastronomie locale !
Essayez, par exemple, le fameux fromage Gouda et ses déclinaisons aux différentes saveurs – le poivre est mon préféré. Autres classiques incontournables, les croquettes poisson/crevettes ou les frites accompagnées de mayonnaise, rien de plus typique que ça !
Gouda aux différentes saveurs 
Frites avec mayonnaise 
Croquettes Crevettes
Tem ainda o sanduíche de arenque – sim aquele de peixe cru que eles amam e que costuma ser bem barato! Esse é só para os mais ousados!
Ou notre préféré : la stroopwaffel fraîchement préparée qui sort chaude de la plaque chauffante et avec un délicieux sirop sucré. Nous avons trouvé celui-ci à des prix très attractifs : à partir de 0,50 €.
Marktal | Marché public de Rotterdam
Adresse : Dominee Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam, Pays-Bas
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Dimanche de 12h18 à XNUMXhXNUMX.
Prix : $ – $$$$
Baker&Moore ($-$$) | Où manger à Rotterdam
C'est une suggestion pour tous ceux qui, comme moi, sont fan de brunch. J'adore un petit-déjeuner incrémenté dans le meilleur "Café Colonial de Gramado" ou style petit-déjeuner d'hôtel. O Boulanger&Moore c'est ce genre d'endroit mais avec une particularité. En plus de l'environnement super cosy, il propose de s'offrir les délices d'un petit déjeuner super complet. pendant toute la journée – plus précisément entre 7h30 et 17hXNUMX.
environnement externe 
environnement interne 
Fait maison
Les options sont toutes préparées sur place selon le principe « sain, frais et fait maison ». Au menu, on trouve des options à la carte et individuelles, mais aussi de belles combinaisons qui servent deux personnes. Et c'était l'un de ceux que nous avions commandés - le Mr. Petit déjeuner du boulanger pour deux. Ce combo était composé de :
- yaourt avec granola;
- portions variées de pains rustiques, mini scones et croissants ;
- confitures, beurre et crème fraîche ;
- jambon cru, fromages et saumon fumé ;
- œufs à la coque, et
- salades de tomates, roquette, concombre et avocat.
Oufa ! Beaucoup de choses délicieuses. Nous avons également commandé deux cafés latte macchiato et en avons profité pour essayer les différents jus que nous avons vus au menu : « So Fresh So Clean » avec carotte, ananas, pamplemousse, gingembre et citron ; et le « Juice Detail » avec betterave, pomme, orange et citron. Tous préparés à la commande, frais et délicieux.
pains et croinsats 
Salades, fromages et jambon cru 
Saumon fumé 
Lait au café
Boulanger&Moore
Adresse : Westblaak 147, 3012 KJ Rotterdam, Pays-Bas
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 17h9. Les samedis et dimanches de 17h à XNUMXh.
Prix : $-$$
Stadsbrouwerij De Pelgrim ($-$$$) | Où manger à Rotterdam
Et le pourboire de la brasserie ne pouvait pas être oublié ! UN Brasserie municipale De Pelgrim est fière d'être la brasserie artisanale de Rotterdam qui, en plus de la bonne bière, a beaucoup d'histoire à raconter ! C'est parce qu'il est situé dans Historisch Delfshaven, l'un des quartiers historiques de Rotterdam qui a échappé à la destruction de la Seconde Guerre mondiale. Là, le petit port est entouré de bâtiments historiques de la fin de l'époque médiévale. Y compris le bâtiment 1580 où se trouve la brasserie. Il a eu de nombreuses fonctions au fil des ans, servant de mairie, d'association de scouts et même de poste de police.
Alors le conseil est : fan de bière ou pas, nous vous conseillons vivement de réserver lors de votre visite à Delfshaven une halte à la brasserie ! Au menu on retrouve des plats pour le déjeuner, le dîner et même des boissons préparées avec de la bière locale. Mais c'est la bière pression qui a vraiment attiré notre attention et c'est pourquoi c'est notre point fort !
Brasserie municipale De Pelgrim
Adresse : Aelbrechtskolk 12, 3024 RE Rotterdam, Pays-Bas
Ouvert du mercredi au samedi de 12h00 à 11h22 et le dimanche de XNUMXhXNUMX à XNUMXhXNUMX. Les lundis et mardis ne sont pas ouverts.
Prix : $-$$$
