Où manger à Valle Nevado – 12 meilleures options

Après une journée complète de ski pour se mettre en appétit, rien de mieux qu'un bon repas ! Apprenez tout sur les restaurants de Valle Nevado pour choisir où manger.

Le froid et la nourriture sont une merveilleuse combinaison ! D'autant plus si l'ambiance est cosy et la cuisine savoureuse, un cadre parfait pour profiter d'une saison de neige dans les hauteurs de la Cordillère des Andes, près de Santiago du Chili. Mais savez-vous où manger à Valle Nevado ?



Non Valle Nevado il y a 12 options de restaurants et de bars avec des plats variés, pour plaire à tous les goûts. Ceux qui recherchent un endroit pour s'aventurer sur les pistes de ski et de snowboard seront bien servis avec ce qui est proposé.

J'ai appris à connaître l'endroit et les restaurants à l'invitation de la station elle-même, et avec ce post, je vous aide à choisir où manger à Valle Nevado. Le service peut même être un peu lent (par rapport à São Paulo), mais profitez du voyage et détendez-vous ! Profitez du paysage, engagez la conversation et dégustez le menu de certains des restaurants qui s'y trouvent.

N'oubliez pas que si vous séjournez dans l'un des hôtels de Valle Nevado, les repas sont inclus dans le tarif journalier. O Hôtel Puerta del Sol e Trois conseils petit-déjeuner et dîner inclus, à l'hôtel Valle Nevado tous les repas sont inclus.

Vous lirez dans ce post :


Où manger à Valle Nevado – 12 meilleures options

Le gang du voyage de presse à Valle Nevado – Photo: Bruno Tavares

Restaurants à Vallée Nevado

Surveillance principale

O Surveillance principale est un restaurant de cuisine internationale, situé dans Hôtel Puerta del Sol. Le buffet propose plusieurs options gastronomiques, dont des pâtes préparées devant le client, avec des ingrédients fraîchement choisis.


Il est possible d'opter pour des grillades de viandes ou de poissons, dans les suggestions proposées par le chef du restaurant. Des salades et des sauces sont également disponibles, et il existe une grande variété de desserts.

L'ambiance est familiale et le service est ouvert de 7h10 à 18h30 pour le petit déjeuner, et de 23hXNUMX à XNUMXhXNUMX pour le dîner.

Où manger à Valle Nevado – 12 meilleures options

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La Fourchette

O La Fourchette est la plus sophistiquée de la station, située dans le Hôtel Valle Nevado. La spécialité du restaurant est la cuisine française, en plus d'offrir une carte des vins variée.

La cuisine est très bonne et les plats principaux sont l'entrecôte au brie gratiné, le pilon de homard et centella (crabe), la soupe à l'oignon, le confit de canard et le filet de boeuf sauce bourguignon. #Plaisir!

L'endroit est très agréable, avec un piano à queue et une vue incroyable sur les montagnes enneigées. C'est le plus chic de Valle Nevado. Il y a aussi un barbecue à l'extérieur, où certaines viandes sont rôties.


Les horaires du buffet sont de 07h10 à 12h15 pour le petit-déjeuner et de 18h30 à 23hXNUMX pour le déjeuner. Le dîner est à la carte et est ouvert de XNUMXhXNUMX à XNUMXhXNUMX. Pour ceux qui séjournent dans d'autres hôtels de Valle Nevado, il doit être payé séparément.

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Buffet de desserts pour le déjeuner à La Fourchette – Photo : Bruno Tavares

Mont blanc

Restaurant italien raffiné, le Mont blanc est juste à côté Salon Vallée. Des chefs de classe mondiale préparent des pâtes sur commande, afin que les clients puissent déguster les meilleures pizzas et autres plats italiens typiques.


Un conseil, essayez une des spécialités de la maison. Il y a plusieurs délices, le merlu à la sauce d'huîtres cuite à la vapeur, le filet de bœuf aux raviolis farcis, le risotto aux crevettes, les lasagnes bolognaises et les cappelletti farcis au veau. Il restera des jours pour tout essayer !

Ouvert l'après-midi pour le déjeuner, de 12h15 à 18h30, et le soir, avec un dîner à la carte servi de 23hXNUMX à XNUMXhXNUMX.

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Restaurant sud

O resto du sud est situé dans Hôtel des trois points et propose un menu à la carte avec une cuisine chilienne typique.

Les spécialités comprennent de nombreux ingrédients chiliens traditionnels. Point culminant pour la dégustation du trio d'avocats farcis, de la truite farcie, de l'ajicato Tres Puntas (une soupe de pommes de terre et de poulet), de la viande en sauce et de la contre-filet confite.

Les horaires d'ouverture pour le petit-déjeuner sont de 07h10 à 18h30 et le soir, il ouvre à 23hXNUMX pour le dîner, servi jusqu'à XNUMXhXNUMX.

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Restaurant sous zéro

Le restaurant Bas Zéro C'est une option de restauration rapide, plus rapide, indiquée principalement pour ceux qui ont eu faim en jouant au ski. Il est situé en plein milieu des pistes et est ouvert de 09h à 17h.


C'est un point de repos, avec une vue incroyable sur le paysage enneigé des montagnes. Un bon conseil est de commander un combo Bajo Zero et un pisco sour. Les autres options proposées sont les hot-dogs, les pizzas, le barbecue wagyu, les salades et les boissons telles que la bière artisanale, les jus de fruits et les boissons non alcoolisées.

Le samedi, il y a un barbecue au restaurant, avec des antipasti chiliens et beaucoup de musique animée par un DJ. Idéal pour le gang!

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Place des télécabines

A Place des télécabines c'est un lieu commun pour les hôtes de Valle Nevado et pour ceux qui ne passeront la journée que sur les pistes de la station. La vue de la terrasse sur les montagnes est le point culminant de l'arrêt.

Situé au virage 17, point d'arrêt pour les visiteurs d'un jour, on y trouve de la restauration rapide comme des hamburgers, des biscuits, des biscuits, du chocolat chaud et des cafés. C'est l'un des endroits où se déroule le coucher du soleil, avec vue sur le coucher de soleil depuis la cordillère des Andes, avec musique, DJ et boissons.

>> Découvrez toutes les attractions proposées par la station de ski dans Que faire à Valle Nevado - 8 conseils pour en profiter.

Le bûcher

O Le bûcher est une nouvelle option gastronomique à Valle Nevado. Avec un décor typiquement montagnard, fait de bois, de pierres et de fer forgé, l'ambiance est cosy et chaleureuse. Il est très bien situé, à l'entrée/sortie des pistes.

L'endroit a un concept de bistrot et le menu est américano-chilien, avec des options de steak et de grillades, des salades, des soupes, des sandwichs et des collations, et est également idéal pour les happy hours ou Aprés-Ski (happy hour après-ski).

Ils servent également le déjeuner et le dîner sur place, avec une variété de viandes ou de poissons grillés, ainsi que de la bière pression. Le restaurant est ouvert de 09h à 23h30, tous les jours de la semaine, et est une bonne indication pour une collation après une journée de ski.

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Snowboarders sur la terrasse de La Leñera – Photo: site officiel Valle Nevado

Bars à vins à Vallée Nevado

Salon Vallée

Le bar Salon Vallée est situé sur une terrasse à ciel ouvert face aux pistes. C'est l'endroit idéal pour se détendre après la journée, profiter du coucher de soleil dans les Andes, de la chaleur de la cheminée à l'intérieur, tout en sirotant un verre avec des collations.

Le pisco sour du Valle Lounge est l'une des spécialités de la maison. Assurez-vous d'avoir un verre de vin chilien en admirant la vue depuis l'endroit. Essayez aussi le ceviche, les brochettes de viande et la planche mer et terre.

Le Valle Lounge est directement relié au Hôtel Valle Nevado, et un environnement accueillant. Ouvert tous les jours de 10h à 23h.

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Pub des trois points

O Pub des trois points il est situé dans l'hôtel du même nom dans le complexe Valle Nevado. L'ambiance est pleine de musique, que ce soit en direct ou lors du spectacle karaoké, avec une ambiance parfaite pour danser.

Dans le pub, il y a une table de billard, des tables pour l'happy hour entre amis et une scène pour des spectacles musicaux. Le point fort du bar est les boissons : essayez un Aperol Spritz, une Ciroc Vodka, une bière artisanale ou un pisco sour.

Les heures d'ouverture sont de 22h à 02h du matin, selon le site de Valle Nevado et ma propre expérience ?

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Barre de la porte du soleil

O Barre de la porte du soleil c'est un environnement plus détendu et informel, situé dans l'hôtel du même nom. Le service propose des en-cas du bar ou une cuisine japonaise, ainsi qu'une large gamme de boissons internationales ou chiliennes.

Les boissons spéciales comprennent le chocolat Bailey, le pisco sour à la rhubarbe, le mojito cubain et le whisky du Tennessee. Le hamburger a lo impover, traditionnel dans le pays, est également une excellente option.

Le bar est ouvert de 10h à 13h pour les snacks et sandwichs, de 17h à 18h pour l'Après-Ski et en Sushi Bar de 16h à 23h.

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Ambiance décontractée au Bar Puerta del Sol – Photo : site officiel

Bar Valle Nevado

O Bar Valle Nevado, situé dans l'Hôtel Valle Nevado, suit le même statut que l'hébergement : c'est un environnement plus raffiné et élégant, avec de bons cocktails et d'excellents vins.

Highlight pour les boissons? whiskies sélectionnés, chocolat Bailey's, bières internationales, whisky sour et café nutella. C'est un excellent choix pour un moment de détente plus romantique dans les montagnes.

Les horaires d'ouverture sont de 15h à 23h pour le service bar, avec l'Après-Ski de 17h à 18h.

Où manger à Valle Nevado – 12 meilleures options

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Après-Ski pas Valle Nevado

L'après-ski est super commun et super célèbre à Valle Nevado. C'est un moment de fête après une journée complète de sports d'hiver. C'est le moment de se détendre, de prendre une boisson chaude (ou froide), de grignoter et de profiter de la compagnie d'amis.

>> Lire la suite dans notre article Que faire à Valle Nevado Chili - 8 conseils pour en profiter

Cette petite fête se déroule dans plusieurs parties du complexe Valle Nevado. Entre restaurants, bars et terrasses, vous pourrez choisir où vous souhaitez vous reposer après vous être amusé sur les pistes de ski.

L'après-ski est disponible pour tous les clients de l'hôtel. Et pour se ressourcer, rien de mieux qu'un plongeon dans la piscine chauffée sur la terrasse de l'Hôtel Puertas del Sol. Il y a aussi un Havana café juste à côté, pour se réchauffer encore plus en fin de journée.

#StayHip : la piscine chauffée est petite et peut être un peu encombrée, si vous n'aimez pas les foules, ce n'est peut-être pas votre truc!

Où dormir dans la Vallée Nevado

Les hôtels de la station offrent une offre complète où séjourner à Valle Nevado, pour les amateurs de sports d'hiver ou les amateurs de neige. Les séjours sont différenciés, avec droit à un forfait de ski pour les clients, et aussi à la demi-pension dans les différents restaurants sur place.

En plus des 3 hôtels du complexe – Tres Puntas, Puerta del Sol et Valle Nevado, il reste encore plusieurs copropriétés avec appartements à louer, une bonne astuce pour faire des économies !

>> En savoir plus sur les options d'hébergement de Valle Nevado dans le post Où dormir dans la Vallée Nevado – Options de luxe à économique

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Valle Bianco, deux appartements à louer à Valle Nevado – Photo : Bruno Tavares

Ce voyage a été réalisé par Bruno Tavares à l'invitation de Valle Nevado Ski Resort.

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