Découvrez les restaurants savoureux, agréables et surprenants de Buenos Aires.
La gastronomie de la capitale argentine est l'une des principales attractions. Des grillades classiques, des salades élaborées, des pâtes artisanales aux plats végétariens, des assaisonnements chinois de tous les jours et de beaux desserts. Il y a d'innombrables restaurants à Buenos Aires.
Les cuisines internationales envahissent la cuisine de Buenos Aires et essayez d'équilibrer les assaisonnements. Mais les plats typiques ne perdent pas leur place et laissent dans la bouche et dans la mémoire le goût d'en vouloir plus. Le résultat : beaucoup de saveurs pour tous les budgets !
En parlant de poche, les valeurs des plats peuvent beaucoup changer. Ce qui ne veut pas dire que ça doit être cher pour être bon. Certaines des meilleures options sont d'un bon rapport qualité-prix.
#AnotaADica : Certains restaurants plus sophistiqués de Buenos Aires finissent par facturer un prix inférieur pour le déjeuner ou le menu dégustation.
Il a de la bonne viande, des pâtes artisanales, du dulce de leche fait dans les desserts, des vins et des bières prêts pour un accord parfait avec les plats. Même les délicieuses découvertes végétariennes et végétaliennes.
Alors, organisez-vous et tentez votre chance. Autoriser le nouveau, le différent, sans trop de comparaisons avec la nourriture maison.
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- Gastronomie à Buenos Aires
- Meilleurs restaurants de la ville
- Restaurants à Puerto Madero
- Restaurants à Recoleta
- restaurants à Palerme
- Restaurants végétariens
- Où dormir à Buenos Aires
- Ce que vous devez savoir avant d'aller à Buenos Aires
- En savoir plus sur Buenos Aires
Gastronomie à Buenos Aires
Dans cette liste, il vaut la peine d'organiser l'itinéraire pour connaître l'un de ces restaurants. C'est tout un voyage gastronomique...
Expérience gastronomique à Buenos Aires
Faites du moment gastronomique à Buenos Aires une expérience unique en L'expérience argentine. Les chefs interagissent pendant le dîner à des tables partagées. Beaucoup d'histoire, de pratique, de vins et de rires.
Les restaurants de Buenos Aires pour accompagner un bon vin
Soit dit en passant, en matière d'expériences, une dégustation de vin à Buenos Aires est presque obligatoire.
Pendant la journée le Trouver un bar à vin c'est une cave avec de nombreuses options, le soir, l'horaire change pour les réunions, les conversations, les cours et les vins, de nombreux types de vins. ou même le Bar à vins Vico si l'idée est d'associer de bons vins à un dîner de qualité.
>> Lisez également notre article avec la feuille de route de Mendoza Winery.
Choripan et Asado argentin
L'un des restaurants les plus charmants avec l'asado argentin typique au sol se trouve à Caminito. O le grand paradis captivé par la qualité et la sincérité.
Et il y a aussi le Don Carlos, à l'angle du stade Bombonnière, au 699 Calle Brandsen Si vous choisissez Don Carlito, vous serez surpris par les propres choix de Don Carlito. Les pâtes et la viande sont la spécialité de la maison. Argent comptant seulement et fermé le dimanche et le lundi. Il est ouvert de midi à 12h15 et de 20h23 à XNUMXhXNUMX.
>> Lire plus de conseils sur ce qu'il faut faire à petit chemin Buenos Aires
Prove ou choripan argentin traditionnel non Refrain. Cool, jeune et avec des en-cas bien servis, difficile de ne pas repartir rassasié. Il existe plusieurs combinaisons de pains avec des types de saucisses.
L'endroit est petit et les commandes se passent directement au comptoir. Il y a même du poisson et de la saucisse de sanglier.
O les tourbillons, en centre-ville, propose l'un des meilleurs chorizos aux pommes de terre de la région, à un excellent rapport qualité-prix. C'est un endroit très typique, simple et plus porteño que touristique. À Calle Suipacha, 957 près de l'Av. 9 juillet. Il est fermé le dimanche et les autres jours, il est ouvert de midi à minuit.
Pour les déjeuners et les collations
Toujours dans le Centre, dans un style moins touristique mais délicieux, se trouvent les tartes et tartes de la Calle 25 de Mayo, 743. Ouvert du lundi au vendredi, de 11h à 15h.
Pour déjeuner sur une charmante terrasse de jardin, rendez-vous au Restaurant UCO. Les plats simples gagnent en sophistication et en saveur. C'est aller profiter sereinement, en profitant de la quiétude de l'espace. Bon rapport qualité prix en Palerme a été le plus gros tirage.
Terminez avec ce dessert…
Il a encore la délicieuse confiserie Smeterling dans le meilleur style, endroit mignon avec de beaux bonbons. L'ambiance est petite, avec peu de tables, mais parfaite pour s'arrêter pour une bonne conversation autour d'un café. Dans la vitrine les couleurs et la délicatesse sont visibles.
Déjà Confiserie London City Il existe également des options de boulangerie - en plus de servir des repas. Les bonbons sont magnifiquement présentés et attirent les regards. Essayez le gâteau au fromage alfajor ou au dulce de leche fait maison. proche de Place de Mai, il a des valeurs plus attrayantes et plus d'endroits pour s'installer.
Les meilleurs restaurants de Buenos Aires
Les restaurants de Buenos Aires se sont régulièrement classés dans la liste des 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine. Nous avons séparé les principaux gagnants de 2018. Il convient de rappeler qu'ils sont plus chers et que la réservation à l'avance est pratiquement obligatoire.
Don Julio
Le premier meilleur restaurant de Buenos Aires, et d'Argentine, à occuper la liste, se trouve dans un bâtiment du XIXe siècle. Les murs sont tapissés de vieilles bouteilles avec des notes manuscrites de clients. Et l'éclairage se fait sur des roues de wagon. on parle de Don Julio, le restaurant a pris la 6e place avec son traditionnel bœuf argentin.
Mishiguene
Déjà Mishiguene a gravi de nombreuses places, est passé de la 32e place à la 18e avec sa cuisine métissée. C'est parce que leurs plats sont préparés avec la saveur argentine et la tradition juive.
Pas étonnant que le babaganoush sophistiqué à la sauce au yaourt et aux amandes grillées vous fasse lécher les doigts. Le chef enthousiaste Tomás Kalika est un adepte de la cuisine israélienne et nombre de ses plats sont inspirés d'histoires personnelles.
Elena
Le connu Elena, lequel est dedans Hôtel Four Seasons Buenos Aires, reste dans le top 50 et continue de séduire les touristes. Les influences européennes se font sentir dans les poivrons grillés et le fromage avec la soupe aux tomates typiquement espagnole (Burrata al Salmorejo). Oh, et la glace maison au dulce de leche vient des dieux.
Tégui
Déjà primé Tégui propose un menu dégustation intéressant pour les curieux. L'empreinte contemporaine sur la porte minimaliste, perdue dans les graffitis de la façade, se retrouve dans la vaisselle.
L'innovation et la sophistication du chef Germán Martitegui ont conquis les palais exigeants. Il convient de mentionner que le menu est une surprise après l'autre. Saveurs, textures et combinaisons inhabituelles. Les réservations à l'avance sont fortement recommandées.
Meilleurs restaurants de Puerto Madero
Puerto Madero Il y a des restaurants et des bars partout. Même dans les hôtels à proximité. C'est l'endroit où le menu peut changer de valeurs en fonction du jour et de l'heure. Répondez à toutes les questions sur le menu, avant même de commander, et dégustez.
Comme les viandes de Cabaña Las Lilas
Pour les amateurs de viande, il est presque impossible de laisser de côté le La Cabane des Lilas de la liste des meilleurs restaurants de Puerto Madero. L'endroit lui-même vole l'attention de la nourriture.
La salle en briques rouges, les structures en acier et les tables différenciées rendent tout différent. La nourriture est très bonne, quoique plus chère, un mélange de l'expérience brésilienne aux coupes argentines.
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Fruits de la mer à Puerto Cristal
Les fruits de mer et poissons du restaurant haut de gamme Port de cristal correspondre à la vue incroyable de Puerto Madero. C'est un bon choix pour les moments romantiques. Les tables sur la terrasse surplombant la rivière sont très charmantes.
Le meilleur italien de la région chez SottoVoce
O Chuchotement attire l'attention pour la convivialité du service, une carte de pâtes artisanales bien servie et un excellent rapport qualité-prix. Elégant, délicat avec l'option de tables extérieures. C'est l'un des restaurants italiens préférés de la région. Assurez-vous d'essayer la fantastique crêpe au dulce de leche avec de la glace pour le dessert.
SottoVoce a deux magasins, un à Puerto Madero et un autre à Recoleta.
Pour un happy hour décontracté au Kraken Bar Oficial
Pour un happy hour détendu, en sentant la brise de Puerto Madero, Officiel du Kraken Bar font généralement les honneurs. Boissons assorties, bières, snacks et snacks.
C'est très ouvert, peut-être pas la meilleure option pour les jours plus froids. Des boissons sont servies dans un bar en forme de bateau. De là, il est possible d'avoir une vue sur la Frégate et le Le pont de la femme.
Meilleurs restaurants de Recoleta à Buenos Aires
Bien qu'il soit considéré comme le quartier le plus luxueux de Buenos Aires, Recoleta conquête avec des options raffinées et du bon goût dans la gastronomie. Le mieux, il est possible de trouver des valeurs qui rentrent dans le budget avec des saveurs vraiment appréciables.
>> En savoir plus dans notre guide complet sur Recoleta Buenos Aires - Que faire, comment s'y rendre, où manger et se loger.
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En empanadas d'El Sanjuanino
Les empanadas les plus célèbres de Buenos Aires se trouvent à Recoleta. O Le Sanjuanino reste sur la route gastronomique, c'est peut-être pour ça qu'il y a un peu de monde. Mais, ça vaut le coup d'essayer.
Plats régionaux à La Querencia
Les plats régionaux et familiaux traditionnels du La Quérence faites en sorte que le dîner en vaille la peine. Sans grande sophistication dans la décoration, il propose des plats savoureux et copieux. Les empanadas ont tendance à plaire.
Cuisine espagnole à El Burladero
La cuisine espagnole gagne en force dans le Le Burladero. Avec musique d'ambiance et décor convivial. La paella est bien servie, les beignets de morue savoureux et la viande d'agneau appétissante. Si possible, faites une réservation, car le restaurant est très fréquenté.
Chopps & Snacks au Buller Pub & Bewing Recoleta
À côté du Cimetière de Recoleta o Buller Pub & Brasserie Recoleta il y a de nombreux robinets pour la bière, les collations, les pizzas, les collations, les nachos et les côtes levées. Il y a trois étages animés, avec Dj, des télévisions et une terrasse avec une très belle vue sur le cimetière. Il y a généralement une ligne, mais vous pouvez en profiter.
Boissons sophistiquées ou thés de l'après-midi
Toujours à Recoleta, pensant au luxe Hôtel Alvear Palace vous pouvez prendre un verre avec style dans l'élégant Barre de toit Alvear. Ou aller au restaurant L'Orangerie avec son salon à la française, baigné de lumière naturelle et ancien lieu de rencontre de l'ancienne première dame Eva Perón. En plus de la cuisine internationale, c'est un endroit parfait pour déguster le thé de l'après-midi.
Il existe de nombreuses options pour le thé de l'après-midi à Buenos Aires, ce qui est assez curieux. Mais, allez à L'Orangerie c'est comme remonter dans le temps. C'est une autre de ces expériences pour la vie. Il a lieu tous les jours, à partir de 16hXNUMX et il faut réserver.
Restaurants à Palerme Buenos Aires
Grill argentin pas La Cabrera
Ou restaurant Buenos Aires La cabrera est célèbre pour son salon décontracté, sa cuisine exquise et son chef primé. C'est l'endroit parfait, dans Palerme, manger le grill argentin. Mais, c'est aussi l'un des restaurants les plus fréquentés, alors allez-y sans stress et attendez.
Histoire et tradition à Perón, Perón
Em Palerme Soho assurez-vous d'aller à Péron, Péron. Le restaurant rend hommage à l'époque péroniste avec beaucoup d'histoire sur les murs. Même le menu fait allusion aux faits de la période Eva Perón et Juan Perón. Le restaurant est très traditionnel, avec des plats aux meilleures saveurs argentines.
Café chez Mark's Deli & Coffe House
Adoucissez votre moment Mark's Deli & Coffee House est l'endroit typique idéal pour un bon café accompagné de pain d'épice aux amandes. Ou une salade bien préparée et le rafraîchissant Frozen Orange Campari. Endroit agréable, raffiné et calme.
Happy Hour à Cervecaría Valk Taproom
Maintenant, pour cette fin d'après-midi avec une bière artisanale de Buenos Aires, l'happy hour peut être à Brasserie Valk Taproom qui a encore d'excellentes options de boissons.
Restaurants végétariens à Buenos Aires
Bien qu'elle soit considérée comme la ville des parrillas, des chorizos et du dulce de leche, Buenos Aires s'est réinventée dans la cuisine. Ce qui est également idéal pour les végétariens et les végétaliens.
Les classiques de Porteño ont des versions sans ingrédients d'origine animale. Les vins biologiques testent les palais et même le dulce de leche et l'alfajor restent tentants en saveur.
Vert Buenos Aires
La gastronomie verte envahit les quartiers de Buenos Aires avec des valeurs pour toutes les poches et les saveurs ont plu non seulement aux végétariens et aux végétaliens. comme c'est le cas de Vert Buenos Aires.
avec unité en Palerme e Belgrano, propose une carte très variée. Oh, et les desserts sont délicieux. La présentation du plat est si étonnante que si vous ne prenez pas de photo de nourriture, vous commencerez à la prendre.
L'endroit en briques rouges est super charmant. Il sert des pains, des déjeuners, des pizzas et vend même des options de collations en cours de route.
Menthe poivrée
À San Telmo, près de la Musée historique national d'Argentine est le Menthe poivrée. Dans une maison ancienne, à la décoration très rétro, l'ambiance agréable prend du temps.
Les petites tables sur les trottoirs, les phrases inspirantes et colorées aident à la tranquillité. Calmez-vous pour déguster les plats et même profiter d'un brunch le dimanche matin. Options de collations, plats principaux et même sushis végétariens.
Lotus
Pour ceux qui aiment un restaurant self-service, le Lotus le centre-ville est parfait. A Avenida Córdoba, 1583, le restaurant propose une riche variété de plats végétariens dans son buffet à des prix avantageux.
L'assaisonnement chinois se mélange à l'argentin et c'est délicieux. Il est très spacieux, simple et confortable. Il n'ouvre pas le dimanche et les autres jours, il est ouvert de 11h30 à 16h.
Krishna Veggie
La cuisine indienne Krishna C'est très bon et un peu plus cher. Il sert des plats végétariens et végétaliens. À Palerme, c'est en face d'une place, ce qui rend tout encore plus naturel. C'est très coloré, cosy, ouvert midi et soir, sauf les lundis et mardis où il n'est ouvert que le soir.
Sablée Vegana
Pour finir le repas, pourquoi ne pas prendre un dessert. Plus loin du côté de Chinatown se trouve l'une des boulangeries végétaliennes les plus délicieuses de Buenos Aires. LA Sablée Vegana C'est définitivement l'endroit où se perdre avec tant d'options incroyables. Avec droit au meilleur dulce de leche alfajor végétalien.
Où dormir à Buenos Aires
Les lieux de séjour les plus populaires à Buenos Aires se situent dans Centre-ville, Recoleta et Palerme.
Le conseil est que vous vous organisiez dans le script puis que vous alliez voir le logement. De cette façon, vous pourrez choisir quelque chose de plus pratique. Faciliter les déplacements en métro ou à pied.
>> En savoir plus dans notre article avec tous les conseils Où séjourner à Buenos Aires - Les meilleures options du budget au luxe.
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Ce qu'il faut savoir AVANT d'aller à Buenos Aires
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2) Avez-vous réservé votre hébergement ?
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En savoir plus sur Buenos Aires
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