Scopri la gastronomia italiana a Firenze con un esperto

Assaggiate i migliori piatti di Firenze e della Toscana con uno specialista locale.

La città di Firenze è da sempre sinonimo di piacere, con tutti i piaceri, siano essi visivi, artistici o anche gustativi. La gastronomia fiorentina è conosciuta in tutto il mondo.

Visitare Firenze in modo diverso

Pixabay - Mariamichelle

Scoprire Firenze sotto una nuova luce, con sensi più acuti è un'esperienza nuova: questa città, infatti, è una vera delizia per le papille gustative e basta vedere l'esplosione dei corsi di cucina tradizionale per scoprire come la città rinascimentale per eccellenza si rivolge a tutti i gusti. E i succulenti piatti a base di cereali, formaggi, carne e prodotti locali? Che dire dell'olio d'oliva, dei fagioli, del cinghiale e della famosa bistecca bistecca fiorentina, che sono tra i piatti tradizionali più apprezzati e sicuramente i più prelibati?


È generalmente accettato che tra italiani e gastronomia, è una vera e propria storia d'amore che si trova in ogni salsa. Vedere Firenze attraverso i suoi ingredienti tradizionali come il fegato, il pane spesso abbrustolito e strofinato con aglio, trippa, arrosto di maiale, brasato di manzo o pollo impanato con ricotta e parmigiano, è assaporare ogni briciola della storia di questa città millenaria.

Una visita insolita

Per scoprire i segreti e gli altri misteri di una città, non c'è niente di meglio che percorrere la sua cucina, che racconta molto di più di tutti i libri di storia messi insieme. A Firenze, questo è particolarmente vero ed è per questo che d'ora in poi potrete fare una visita guidata per degustare le diverse specialità fiorentine.

La visita inizia con la scoperta di due caffè in un bar italiano e l'osservazione della loro elaborazione secondo la tradizione italiana e più precisamente fiorentina. Poi andrete in un ristorante per degustare il famoso "panino tartufato", famoso per tutte le sue specialità culinarie a base di tartufo. Durante questo tour dei ristoranti e dei piatti fiorentini, potrete conoscere meglio la storia della città e delle sue varie "piazze" grazie ai commenti di una guida che vi accompagnerà.


Un'esplosione di sensi

Come non scoprire la gastronomia fiorentina senza andare almeno una volta al mercato di San Lorenzo? Qui avrete la possibilità di degustare l'aceto balsamico, l'olio d'oliva locale e anche due vini tipici. Perché non fare un po' di shopping lì? La gastronomia italiana non si limita al cibo, ma si estende anche alle bevande, in particolare ai vini. Grazie alla sua posizione in una regione vinicola, Firenze offre la possibilità di visitare una delle sue famose cantine e di scoprire i vini toscani che saranno accompagnati da formaggi italiani dal gusto delizioso e morbido. Infine, come non concludere la degustazione con un magnifico gelato italiano!


I punti di forza


Questo tour fiorentino con degustazioni promette highlights come una panoramica della città, la visita accompagnata da una guida esperta per mangiare e bere come la gente del posto, servizio personalizzato per un piccolo gruppo (8 persone al massimo) e snack gratuiti che sono inclusi. Il prezzo di questo tour gastronomico di Firenze include la degustazione di caffè italiani, la degustazione di un panino tartufato, la degustazione di olio d'oliva e aceto balsamico. Questo tour dura in media un'intera mattinata (tra le 9:30 e le 13:00) ed è consigliabile indossare scarpe comode per godersi la passeggiata gastronomica.

Conoscete la gastronomia di Firenze?

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