O Hákarl, do tubarão ao menu na Islândia
Um prato típico e muito saboroso da Islândia
Hákarl ("tubarão" em islandês), é um prato tradicional islandês que vem de uma parte do tubarão da Gronelândia ou Laimargue (tubarão adormecido), que foi endurecido por um processo especial de fermentação […]
