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    La Tomatina, um festival sob a forma de uma batalha de tomates

    A Tomatina é a maior batalha do tomate no mundo.

    Na cidade de Buñol, perto de Valência, realiza-se todos os anos, na última quarta-feira de agosto, uma semana de festividades que termina com uma famosa batalha de tomates.

    Diz-se que este improvável festival teve origem numa luta que eclodiu em 1945 na praça principal da pequena cidade de Buñol, depois de ter sido negado o acesso dos jovens a um festival local. Eles teriam começado a atirar tomates uns aos outros de uma pequena banca de frutas e legumes. Nos anos seguintes, no mesmo dia, eles trouxeram de volta os seus próprios tomates para lutar novamente.


    Outra lenda diz que num banquete de coelho, alguns dos coelhos comeram todas as melancias de uma mercearia. Para detê-los, alguns participantes atiraram tomates contra eles e tocaram outras pessoas. Começou uma batalha...

    Por sua vez, proibida então autorizada, foi em 1975 que a Tomatina foi "enquadrada" por uma associação de agricultores locais, Los Clavarios de San Luis Bertrán, que então geria o estoque de tomate. A cidade de Buñol finalmente assumiu o evento em 1980 para impulsionar o turismo local.

    O dia começa às 10:00 da manhã com o "palo jamón", que consiste em subir um pilar de madeira coberto de gordura, no topo do qual é pendurado um presunto. Assim que o presunto for desengatado, a batalha pode começar.

    Diz-se que cerca de 130 toneladas de tomates foram usadas para esta batalha mítica. Estes tomates são cultivados especialmente para o evento e são de má qualidade e baratos. Desde a edição de 2013, é necessário pagar 10 euros de entrada para participar, mas apenas 20 000 bilhetes são atribuídos, dos quais 5 000 são gratuitos para os habitantes locais.


    O festival atrai turistas de todo o mundo, como explica a empresa que vende os ingressos. Os australianos, japoneses e britânicos seriam os mais interessados em participar na batalha. Há regras em vigor para garantir que não haja muitas baixas. Por exemplo, os tomates devem ser esmagados antes de serem jogados fora.


    No final, as ruas estão obviamente cheias com a polpa dos tomates. Eles são limpos imediatamente após o final das festividades, o que torna possível limpar as ruas usando a acidez do suco de tomate.

    Você pode ver neste vídeo da TV espanhola a multidão presente em uma das ruas da cidade de Buñol!

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