Le 15 cose da fare in Borgogna

Le 15 cose da fare in Borgogna
Sommario

Visiterai presto la Borgogna e i suoi paesaggi champêtres? Date un'occhiata a questi must-see per essere sicuri di non perdere nulla di manquer!

La Borgogna-Francia-Comté è una meta d'elezione per gli amanti dei grandi vini e degli spazi naturali. Passeggiate tra il Giura, il Doubs e la Costa d'Oro per apprezzare gli eccezionali paesaggi della Borgogna. Un altro motivo per visitare la Borgogna? Anche i buongustai troveranno la loro felicità in questa regione verde. Per perfezionare il vostro palato e affinare i sensi, godetevi la gustosa cucina regionale.


Il coq au vin jaune, le époisses, la potée comtoise e la cancoillotte sono piatti regionali da conoscere. E non fatevi illusioni, il loro gusto raggiunge rapidamente il loro nome poco sexy, promesso!

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1. Digione

Se c'è una città da visitare in Borgogna, è Digione! Non solo per la sua cattedrale gotica del XIII secolo, ma anche per il suo giardino della scienza e della biodiversità. Questo giardino botanico è costituito da un museo, un roseto, un arboreto e una scuola di botanica. Ogni pianta ha la sua piccola etichetta descrittiva (funzioni alimentari, medicinali, tessili...).

Questo approccio invita i viaggiatori a interrogarsi sulla propria esperienza della biodiversità. Interessante e divertente, questa pausa floreale delizierà grandi e piccini.

2. Il viaggio del gufo

Sempre a Digione, ma questa volta in centro città, prendete il percorso del Gufo. Questo percorso a piedi permette di accedere a tutti i luoghi imperdibili di Digione: il quartiere degli antiquari, il palazzo dei Duchi, il Museo delle Belle Arti... In un'ora sola, visiterete la capitale borgognona e scoprirete molti dei suoi tesori.

Iniziate il vostro tour presso l'Ufficio del Turismo con una guida turistica. Allora metti le mani sul percorso! Infine, ricordatevi di accarezzare il gufo con la mano sinistra mentre esprimete un desiderio. Nota per le persone superstiziose: questo vi porterà in bontà!

Buon piano verde: niente più carta! Scarica l'applicazione mobile "Le Parcours de la Chouette" per essere avvisato ad ogni nuovo punto di interesse. Prezzo: 2,99 €.

3. Ospizi di Beaune

Questi ospizi furono costruiti nel 1443 in seguito alle devastazioni della peste e alla guerra dei 100 anni. La guerra è durata 116 anni. Questi edifici gotici con le piastrelle smaltate sono gioielli dell'architettura borgognona. Questi tetti in ardesia policroma sono un forte simbolo della Borgogna. Per l'aneddoto, la grande e magnifica Salle des Pôvres, che sarete portati a visitare, si chiama così per un motivo.


Questo ospedale è stato progettato dal Cancelliere di Borgogna Nicolas Rolin per aiutare i poveri malati. Gli anziani, i bisognosi, gli orfani, gli orfani, gli ammalati, i parto e gli infermi furono quindi assistiti gratuitamente fin dalla sua apertura nel 1452.

4. bibracte

La regione gallica e fortificata di Bibracte è estremamente vasta in quanto si estende su 200 ettari. Mescola consistenti vestigia dell'architettura romana e rovine galliche in gran parte in legno. Di conseguenza, Bibracte è un incredibile parco giochi per gli archeologi. Sorvolate la storia di Bibracte visitando il museo situato al passo della Croix du Rebout. Lassù potrete godere di un ambiente fiabesco in mezzo alla foresta.

Come bonus: attività "à la carte" per famiglie e gruppi fino a nove persone.

La superba formula "bibracte on mesure" mette a disposizione un animatore per due o tre ore. Questo include una visita guidata del sito archeologico o del museo e un laboratorio pratico. Lasciatevi sedurre dal laboratorio "le bestie di Bibracte", "il regno del frammento" o "per cui le nostre azioni lasciano tracce". Ogni sequenza ha lo scopo di porre le domande giuste.

Come possono i detriti del passato renderci consapevoli dello stile di vita gallese - il romaino-? Chi sono gli attuali abitanti di Bourg? Cosa c'è di così eccitante nell'archeologo?

5. Solutré Rock

La Roche de Solutré ha ricevuto il marchio Grand Site de France nel 2013. Oltre ad essere uno dei più grandi giacimenti preistorici d'Europa, questo sito offre un panorama colorato e selvaggio. Inoltre, il luogo è ideale per escursioni a piedi, a cavallo o... in scooter. Cinque circuiti da 4 a 14 chilometri sono accessibili a tutti i viaggiatori. Salendo in cima alla Roche, vedrete un mare di viti a perdita d'occhio.


Per arrivarci, venite in autobus da Mâcon e proseguite la visita a piedi. Altrimenti, noleggiate biciclette classiche o elettriche presso l'Ufficio del Turismo di Charnay-les-Mâcon. In questo modo, visiterete senza inquinare!

Un altro luogo da visitare in Borgogna: il Museo della Preistoria di Solutré e il suo parco botanico e archeologico.

6. Cluny

Questa città medievale ha un patrimonio prestigioso, una ricca storia e affascinanti case romaniche. Per questo motivo il suo Museo d'Arte e Archeologia è un luogo da visitare in Borgogna. Ma questo non è tout court! Fate un salto all'Abbazia di Cluny, all'Hôtel-Dieu e alla Tour des Fromages. Dopo essere saliti coraggiosamente in cima ai suoi 120 gradini, scoprirete un eccezionale panorama a 360° di Cluny e dei suoi dintorni. Approfittate di questo momento sensazionale per scattare qualche foto ricordo.

Suggerimento: scoprite il Tour des Fromages de Cluny a modo vostro prendendo in prestito un tablet digitale dall'ufficio del turismo.

7. Route des Grands Crus

Non si può visitare la Borgogna senza una (o più) degustazione di vini! L'itinerario des Grands Crus permette di incontrare molti viticoltori e di provare diversi tipi di vino. È la più antica strada del vino di Francia. Grazie ad esso, è apparso un nuovo modo di viaggiare: l'enoturismo. È una forma di turismo locale basata sulla scoperta delle regioni vinicole e delle loro produzioni.

Seguendo il suo itinerario, vi fermerete in 37 villaggi e 2 città leggendarie già menzionate qui: Digione e Beaune. Potrete scoprire il lato inferiore della tradizione vitivinicola della Borgogna e degustare i leggendari vini rossi, bianchi e rosati. Farete una sosta a Gevrey-Chambertin, il villaggio con 9 grands crus e 26 premiers crus. Ma anche a Vosne-Romanée, un villaggio i cui appezzamenti di vigneto sono i più quotati al mondo. Infine, fermatevi alla Maison des Vins per una deliziosa degustazione di vini "à la verre".

Nel complesso, il percorso dei Grands Crus rappresenta 60 chilometri di rivelazioni e di delizie olfattive.

8. Parco naturale regionale del Morvan

Percorrendo le strade della Borgogna si incontra inevitabilmente il misterioso massiccio del Morvan. Si trova nel centro della regione e si estende su quattro dipartimenti. È un luogo privilegiato per escursionisti e sportivi. Sul posto, andare a fare rafting sul Chalaux, canoa sul Cure o una discesa notturna in canoa o kayak. Prima di continuare, scoprite la cascata di Gouloux: una cascata conservata nelle profondità della foresta.

Ascoltate il suono dell'acqua che diventa sempre più forte mentre andate. Infine, innamoratevi dei piatti del delizioso ristorante situato nelle vicinanze.

9. Abbazia di Fontenay

Il sito di Fontenay con la sua architettura cistercense è un luogo da visitare in Borgogna. La sua abbazia si trova nel comune di Marmagne in Costa d'Oro. Il suo chiostro è un gioiello dell'arte romanica e i suoi giardini con una vegetazione abbondante e armoniosa. Assaporate questa vibrante atmosfera. L'abbazia di Fontenay ospita riprese cinematografiche, concerti di musica classica ed eventi in stile Fontenay, soprattutto in estate.

La sobrietà e la bellezza di questo luogo sono le condizioni ideali per ricaricare le batterie, per incontrarsi e meditare.

10. Castello di Guédelon

Nel cuore di Puisaye, in Borgogna, si trova il Château de Guédelon. Questo castello fortificato è stato costruito in mezzo alla foresta con tecniche e materiali del Medioevo. Questa folle avventura è stata condotta da un'equipe di archeologi, castellologi, storici dell'arte... Questo comitato scientifico ha voluto ricreare il processo di costruzione e l'organizzazione di un cantiere nel XIII secolo.

Per questo motivo non sarà difficile considerare il Castello di Guédelon come un castello dei tempi moderni. Andate a incontrare i taglialegna, i falegnami, i fabbri e i fabbricanti di pezzi di coda. Vi spiegheranno i loro metodi di lavoro artigianale. Attendete circa 4 ore per la visita e prenotate il vostro posto direttamente online.

Buono a sapersi: i biglietti non sono datati. È possibile utilizzarli fino al 1° novembre 2020.

11. Basilica di Santa Maria Maddalena

La Basilica di Santa Maria Maddalena è classificata come Patrimonio dell'Umanità. Lasciatevi abbagliare dai suoi capitelli, dalle sue modanature e dalla sua luce sorprendente. Le messe si tengono ogni giorno dal lunedì al sabato alle 12:15. Su richiesta, è possibile incontrare un fratello o una sorella e ottenere la loro testimonianza sulla vita religiosa.

12. Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois ha tutta una serie di incontournables! Composto da quattro grandi e massicce torri, il mastio del villaggio è particolarmente rivelatore della vita del castello. Ma non è l'unico. Semur-en-Auxois è pieno di cose da non perdere: un museo, ponti medievali, un teatro all'italiana...

Finite il vostro tour di Semur-en-Auxois presso la Collegiale Notre-Dame, gioiello di questa città médiévale! Visita guidata gratuita dal 14 luglio al 15 agosto tutti i giorni tranne il martedì e durante i servizi.

13. Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny-sur-Ozerain, un posto importante nella storia della Francia, ha un sacco di cose da offrire raconter! Scegliete una visita guidata del villaggio e della chiesa di Saint-Genest andando alla Maison au Donataire. Lungo la strada incontrerete sicuramente artisti, produttori di lana o contadini. Non perdetevi la visita di Les Anis a Flavigny!

Sul posto, imparerete i passi della preparazione di piccole caramelle all'anice, dalla selezione degli ingredienti alla spedizione. Inoltre, trascorrerete un momento privilegiato con una guida appassionata che conosce questo mondo a portata di mano. Alcuni momenti educativi e gastronomici da condividere con la famiglia o con gli amici.

14. Lago di Settons

Pesca, catamarano, pagaia, relax e ozio: il Lac des Settons è un piccolo paradiso terrestre. Appena arrivati, vi chiederete sicuramente in quale paese vi trovate. Ed è comprensibile, tanto è sconcertante la bellezza di questo sito.

Quando si viaggia, c'è sempre bisogno di un momento Zen per recuperare e liberare la mente. Proprio per questo il Lac des Settons è un luogo da visitare in Borgogna! Rilassatevi su una spiaggia di sabbia bianca o fate una nuotata lontano da tutto. Vi sentirete come una piccola nuvola per qualche ora. Una grande opportunità per incontrarsi, nuotare o fare attività acquatiche in Borgogna.

15. Castello di Tanlay

Questo castello rinascimentale elencato non poteva essere ignorato! Grandioso ed emblematico, il castello di Tanlay ospitava le riunioni dei capi ugonotti al tempo delle guerre di religione. Oggi questo edificio accoglie viaggiatori da tutto il mondo. È molto famoso. In particolare per la sua galleria trompe l'oeil, per gli affreschi della Torre della Lega e per il suo giardino paesaggistico. Inoltre, lo Château de Tanlay organizza regolarmente eventi.

L'8 e il 9 agosto, alle 20.30 all'aperto, si terrà lo spettacolo teatrale "La Belle et la Bête". Partecipazione gratuita.

Come si arriva in Borgogna?

Per raggiungere questa favolosa regione vinicola francese, ci sono diversi sentieri di fronte a voi. Si può prendere :

  • In auto: da Parigi via A6 o da Tolosa via A20
  • In treno: da Parigi, potete fermarvi a Beaune, Digione o Mâcon. Ci sono anche collegamenti TGV dalla Svizzera (Losanna, Ginevra, Berna, Zurigo) e dal sud della Francia (Marsiglia, Montpellier).
  • In aereo: atterrare all'aeroporto di Dole-Jura situato a 15 minuti di navetta da Dole TGV. tariffa: 1 €. Da lì, potrete andare in tutti i luoghi notevoli da fare in Borgogna. Per trovare il prezzo migliore, date un'occhiata ai prossimi voli disponibili sul comparatore Skyscanner.

Dove alloggiare in Borgogna?

L'offerta di alloggi turistici è molto completa, ma anche i prezzi sono molto variegati, a seconda della località. Infatti, più ci si avvicina ad un luogo turistico, più il prezzo aumenta.

Ovviamente, più ci si avvicina alle grandi città come Digione o Beaune, più le offerte saranno diversificate.

Se volete un buon rapporto qualità-prezzo, potete rivolgervi all'Airbnb o ai campeggi un po' più all'interno. Come per molte destinazioni, la cosa migliore da fare è prenotare in anticipo e utilizzare un comparatore di hotel per verificare la disponibilità.

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